Menyiapkan menu untuk makan bersama keluarga di rumah tidak lagi memakan waktu dan merepotkan jika dipersiapkan dengan trik yang praktis.
Memenuhi asupan gizi keluarga pasti menjadi salah satu prioritas Anda. Untuk menu sarapan, Anda sebaiknya menyediakan makanan yang memenuhi kebutuhan gizi untuk seharian beraktivitas.
Saat makan malam, kebanyakan orang ingin menu lengkap mulai dari pembuka, menu utama, hingga camilan manis sebagai penutup. Masalahnya, untuk mempersiapkan itu semua perlu waktu yang tidak sebentar. Tidak jarang orang akhirnya membeli makanan jadi dengan layanan pesan antar.
Menyiapkan menu untuk seluruh keluarga memang perlu waktu tidak sedikit. Namun, bukan berarti Anda tidak bisa mewujudkan momen makan bersama keluarga di rumah. Berikut beberapa trik praktis memasak berbagai menu di rumah tanpa menguras waktu.
1. Buat Jadwal Menu Mingguan
Bagian terlama dari membuat menyiapkan menu keluarga terkadang bukan dalam proses memasak, melainkan waktu memikirkan menu apa hari ini. Supaya tidak menghabiskan waktu untuk berpikir, sebaiknya Anda membuat jadwal menu mingguan. Ini akan memudahkan Anda mengeksekusi menu harian jelang waktu bersantap keluarga.
2. Cari Menu Simpel
Hindari memasak dengan ambisius dan ingin membuat menu masakan dalam jumlah banyak. Lebih baik pilihlah menu-menu simpel yang praktis dibuat, tetapi bergizi dan lezat. Perhatikan juga porsi makan untuk keluarga agar tidak berlebihan.
3. Belanjalah Sekaligus
Selain proses memasak, belanja untuk menyiapkan bahan-bahan juga memerlukan waktu khusus. Anda bisa menghemat waktu berbelanja sekaligus untuk membeli kebutuhan bahan untuk seminggu. Berbelanja secara online menggunakan kartu kredit yang terpercaya, seperti kartu kredit HSBC Visa Gold, juga dapat menjadi keluar untuk berbelanja secara aman, nyaman, dan tidak menghabiskan waktu.
4. Jangan Dadakan Siapkan Bahan
Setelah berbelanja, langsung pilah dan susun bahan yang Anda beli. Bahan-bahan dapur yang akan dipakai tiap hari bisa langsung dibersihkan dan dirajang sesuai kebutuhan. Seringkali yang menghabiskan waktu dalam memasak justru bagian menyiapkan bahan-bahannya, seperti mengupas bawang maupun memotong sayuran.
5. Siapkan Bahan Makanan Siap Saji
Menyetok sarden, kornet, sosis, atau bahan makanan siap saji lainnya bukan suatu pantangan. Bahan-bahan tersebut bisa dikombinasikan menjadi berbagai menu dan praktis dalam proses memasaknya. Anda bisa kreasikan menu berbeda setiap hari dari bahan makanan yang sama agar tidak bosan.
6. Persiapkan Sebelumnya
Anda bisa memulai mempersiapkan bahan untuk menu makan seharian dalam satu waktu dan memasaknya menjelang jam makan. Anda juga bisa memasak menu utama dalam jumlah agak banyak untuk makan siang. Makanan tersebut akan lebih mudah dihangatkan untuk makan malam. Anda bisa lebih santai dalam memasak menu pendamping lainnya sehingga waktu beres-beres sehabis memasak pun tersedia.
7. Sediakan Juga Camilan
Selain menu utama, Anda juga bisa menyediakan waktu untuk menyiapkan camilan untuk teman dalam beraktivitas di rumah. Tidak usah pusing lagi untuk membuat menu makan keluarga di rumah. Dengan persiapan yang matang, Anda bisa menyiapkan berbagai menu tepat pada waktunya. Anda senang, keluarga kenyang.
References:
- popbela.com/lifestyle/food/romi-subhan/menu-buka-puasa-sederhana-dan-praktis/full
- sahabatnestle.co.id/content/gaya-hidup-sehat/tips-menyiapkan-menu-berbuka-puasa-yang-tepat.html
- unileverfoodsolutions.co.id/en/chef-inspiration/semarak-rasa-ramadan/ten-minutes-cooking-for-breaking-fast-menu.html
- thekitchn.com/10-tips-to-help-you-cook-faster-tips-from-the-kitchn-219379